Kuopiossa toimiva Aminoversum Oy valmistaa ainutlaatuisia kasvipohjaisia proteiinikeksejä

Aminoversum Oy, eli tuttavallisemmin Planet Amino, on kuopiolainen yritys, joka perustettiin vuonna 2021. Yrityksen takana ovat Simo Putkuri ja Henri Dumon, joiden visiona oli kehittää laadukkaita ja herkullisia kasvipohjaisia proteiinikeksejä. Yritys on alusta alkaen panostanut vahvasti tuotekehitykseen ja kuluttajien palautteen huomioimiseen.

Aminoversum valmistaa yksittäispakattuja kasvipohjaisia proteiinikeksejä, jotka on suunniteltu sopimaan monille eri käyttäjäryhmille. Vaikka tuotteiden kasvipohjaisuus on yksi niiden vahvuuksista, yritys haluaa painottaa, että keksit ovat ennen kaikkea maistuvia ja laadukkaita. Yrityksen tuotekehityksessä onkin luotu jo useita eri versioita kekseistä, jotta lopputulos olisi mahdollisimman onnistunut. 

Kuluttajapalaute ja tuotteen kehittäminen 

”Haluamme, että ihmiset ostavat tuotteitamme niiden hyvän maun ja laadun vuoksi, eivät vain siksi, että ne ovat kasvipohjaisia,” kertoo perustaja Simo Putkuri.

Aminoversum osallistui keväällä 2023 FOODNUTRI-hankkeeseen, jossa toteutettiin kuluttajatutkimuspilotti. Tutkimuksessa kysyttiin kuluttajien mielipiteitä kekseistä ja niiden pakkauksista. Saatu palaute oli arvokasta: vaikka pakkaukset saivat hyviä arvioita, osa kuluttajista koki, ettei tuotteen tarkoitus auennut heille ensisilmäyksellä. Tämä johti pakkauksien uudistamiseen selkeämmiksi ja visuaalisesti houkuttelevammiksi.

”Kuluttajien mielipiteet auttavat meitä kehittämään tuotteitamme ja vastaamaan paremmin asiakkaiden tarpeisiin. Esimerkiksi keksien rakennetta on muutettu palautteen perusteella pehmeämmäksi,” Putkuri selittää. 

Saatavuus ja markkinoiden laajentaminen 

Tällä hetkellä Aminoversumilla on seitsemän makua myynnissä, ja suunnitelmissa on tuoda uusia tuotteita markkinoille tulevaisuudessa. Aminoversumin kasvipohjaiset proteiinikeksit ovat gluteenittomia (sisältävät gluteenitonta kauraa), maidottomia ja vegaanisia.  

Keksit ovat tällä hetkellä saatavilla yrityksen omasta verkkokaupasta sekä S-ryhmän kaupoista, kuten Prismoista ja S-marketeista, sekä K-ryhmän kaupoista, kuten K-Citymarketeista. Yritys osallistuu aktiivisesti messutapahtumiin, kuten Vegemessuihin, jotka pidettiin Helsingissä 24.–26.1.2025. Tavoitteena oli esitellä tuotteita, tavoittaa uusia asiakkaita ja laajentaa markkinoita. 

FOODNUTRI-hanke ja sen vaikutus 

FOODNUTRI-hankkeessa kehitetty kuluttajatiedon keräämismenetelmä ja sen pilotti toivat Aminoversumille arvokasta kuluttajapalautetta, jonka perusteella yritys on voinut kehittää tuotteitaan. Toivomme, että tuotekehityksen parannukset vievät Aminoversumia kohti tulevaa menestystä ja uusia mahdollisuuksia. 

FOODNUTRI-hanke toteutetaan Savonia-AMK:n ja Itä-Suomen yliopiston yhteistyönä. Hanke on rahoitettu Euroopan unionin osarahoituksella, jonka on myöntänyt Pohjois-Savon liitto. 

Kirjoittaja:

Jade Jimenez

Viestintäasiantuntija

Savonia-AMK