Author: Jade Jimenez Salgado

10 maalis

Posted at 23:28h in Ajankohtaista

Ruokaflow on vuonna 2021 perustettu yritys, jonka taustalla on ravitsemusterapeutti Eliisa Girsén. Yritys syntyi tarpeesta tarjota ravitsemusasiantuntijapalveluita, kun Girsénille tuli kyselyitä potilastyön mahdollisuuksista ammatinharjoittajana. Tällä hetkellä Ruokaflow toimii sivutoimisesti, keskittyen pääasiassa luentoihin ja kirjoitustöihin, samalla kun Girsén toimii päätyössään kuntapuolella hyvinvointikoordinaattorina. Kokemuksia FOODNUTRI-hankkeesta Osallistuminen EU-rahoitteiseen FOODNUTRI-hankkeeseen...

24 helmi

Posted at 07:47h in Ajankohtaista

FOODNUTRI-tiimi oli mukana Vieremän hyvinvointiviikon avajaisissa 17.2.2025. Hyvinvointi- ja liikuntafoorumi järjestettiin Rientolassa, ja tapahtumaan osallistui noin 30 henkilöä. FOODNUTRI-tiimistä paikalla olivat Elina Järvelä-Reijonen ja Jade Jimenez, jotka esittelivät hankkeen kehittämiä työkaluja: Ravitsemusnavigaattori on ilmainen digitaalinen palvelu, joka mittaa ruokavalion laatua ja tarjoaa käyttäjilleen välitöntä palautetta ruokavalion nykytilasta. Ravitsemuspolku on palvelu, joka ohjaa käyttäjiä kohti terveellisempiä ruokailutottumuksia tarjoten työkaluja ruokavaliomuutosten...

04 helmi

Posted at 06:34h in Ajankohtaista

Aminoversum Oy, eli tuttavallisemmin Planet Amino, on kuopiolainen yritys, joka perustettiin vuonna 2021. Yrityksen takana ovat Simo Putkuri ja Henri Dumon, joiden visiona oli kehittää laadukkaita ja herkullisia kasvipohjaisia proteiinikeksejä. Yritys on alusta alkaen panostanut vahvasti tuotekehitykseen ja kuluttajien palautteen huomioimiseen. Aminoversum valmistaa yksittäispakattuja kasvipohjaisia proteiinikeksejä,...

29 tammi

Posted at 11:36h in Ajankohtaista

FOODNUTRI-hanke osallistui Itä-Suomen yliopiston järjestämille Tieteen päiville, jotka pidettiin Kuopion museolla lauantaina 11.1.2025. Tapahtuman teemana oli "Erehdys ja oivallus", ja sen aikana eri alojen tutkijat tarkastelivat terveyttä ja hyvinvointia monipuolisista näkökulmista. FOODNUTRI-hankkeen tiimi, Henna Lehikoinen ja Maria Lankinen, olivat paikalla esittelemässä kehittämiään digitaalisia työkaluja: Ravitsemusnavigaattoria ja...

29 marras

Posted at 15:15h in Ajankohtaista

Uudet kansalliset ravitsemussuositukset ovat herättäneet runsaasti keskustelua. Erityisesti lihan ja prosessoitujen lihatuotteiden sekä kasvisten, hedelmien ja marjojen käyttöä koskevat suositukset muuttuvat aiempiin verrattuna. Uusista ravitsemussuosituksista ei kannata kuitenkaan kokea painetta tai syyllisyyttä. Jo pienilläkin muutoksilla on positiivinen vaikutus terveyteen ja jokainen kuluttaja päättää viime kädessä...

11 marras

Posted at 11:52h in Ajankohtaista

Omien ruokailutottumusten tarkastelu ja kehittäminen on jatkossa helppoa Ravitsemusnavigaattorin ja Ravitsemuspolun avulla. Maksuttomat ja käyttäjäystävälliset verkkotyökalut antavat välittömän palautteen ruokailutottumuksista ja tarjoavat lisätukea terveyttä edistävään ja kestävään syömiseen. Työkalut lanseerataan käyttöön maanantaina 11.11.2024.  Verkkotyökalut kehitettiin Itä-Suomen yliopiston ja Savonia-ammattikorkeakoulun yhteistyönä osana FOODNUTRI-hanketta.  – Ravitsemusnavigaattori ja Ravitsemuspolku on...

30 loka

Posted at 13:18h in Yleinen

FOODNUTRI-hankkeessa työstetyt digitaaliset itsehoidon työkalut ravitsemuksen laadun mittaamisen ja kehittämisen tueksi alkavat valmistua. Ravitsemusnavigaattori ja Ravitsemuspolku lanseerataan ma 11.11.2024, jolloin julkaisutilaisuus on katsottavissa YouTuben kautta. Ravitsemusnavigaattori perustuu Ruokavalioindeksiin, joka on diabeteksen ehkäisytutkimuksissa kehitetty työkalu ruokavalion laadun arvioimiseen. Ravitsemusnavigaattorissa vastataan lyhyeen ruoankäyttöä selvittävään kyselyyn, jonka jälkeen saat automaattisen...

Ruokalaakso
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Evästeasetukset

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä parhaan mahdollisen käyttökokemuksen tarjoamiseksi. Evästeet tallennetaan selaimeesi ja ne auttavat meitä tunnistamaan sinut, kun palaat sivustolle. Ne myös auttavat tiimiämme ymmärtämään, mitkä verkkosivuston osat ovat sinulle mielenkiintoisia ja hyödyllisiä.