Ajankohtaista

04 helmi

Posted at 06:34h in Ajankohtaista

Aminoversum Oy, eli tuttavallisemmin Planet Amino, on kuopiolainen yritys, joka perustettiin vuonna 2021. Yrityksen takana ovat Simo Putkuri ja Henri Dumon, joiden visiona oli kehittää laadukkaita ja herkullisia kasvipohjaisia proteiinikeksejä. Yritys on alusta alkaen panostanut vahvasti tuotekehitykseen ja kuluttajien palautteen huomioimiseen. Aminoversum valmistaa yksittäispakattuja kasvipohjaisia proteiinikeksejä,...

29 tammi

Posted at 11:36h in Ajankohtaista

FOODNUTRI-hanke osallistui Itä-Suomen yliopiston järjestämille Tieteen päiville, jotka pidettiin Kuopion museolla lauantaina 11.1.2025. Tapahtuman teemana oli "Erehdys ja oivallus", ja sen aikana eri alojen tutkijat tarkastelivat terveyttä ja hyvinvointia monipuolisista näkökulmista. FOODNUTRI-hankkeen tiimi, Henna Lehikoinen ja Maria Lankinen, olivat paikalla esittelemässä kehittämiään digitaalisia työkaluja: Ravitsemusnavigaattoria ja...

29 marras

Posted at 15:15h in Ajankohtaista

Uudet kansalliset ravitsemussuositukset ovat herättäneet runsaasti keskustelua. Erityisesti lihan ja prosessoitujen lihatuotteiden sekä kasvisten, hedelmien ja marjojen käyttöä koskevat suositukset muuttuvat aiempiin verrattuna. Uusista ravitsemussuosituksista ei kannata kuitenkaan kokea painetta tai syyllisyyttä. Jo pienilläkin muutoksilla on positiivinen vaikutus terveyteen ja jokainen kuluttaja päättää viime kädessä...

11 marras

Posted at 11:52h in Ajankohtaista

Omien ruokailutottumusten tarkastelu ja kehittäminen on jatkossa helppoa Ravitsemusnavigaattorin ja Ravitsemuspolun avulla. Maksuttomat ja käyttäjäystävälliset verkkotyökalut antavat välittömän palautteen ruokailutottumuksista ja tarjoavat lisätukea terveyttä edistävään ja kestävään syömiseen. Työkalut lanseerataan käyttöön maanantaina 11.11.2024.  Verkkotyökalut kehitettiin Itä-Suomen yliopiston ja Savonia-ammattikorkeakoulun yhteistyönä osana FOODNUTRI-hanketta.  – Ravitsemusnavigaattori ja Ravitsemuspolku on...