20 marras Vetovoimainen mustaherukka -esite
Ruokalaakson marjapilotin kliinisestä osuudesta saatiin näyttöä mustaherukan tasapainottavasta vaikutuksesta aterianjälkeiseen verensokeriin. Tutustu julkaisuun: Blackcurrant (Ribes nigrum) lowers sugar-induced postprandial glycaemia independently and in a product with fermented quinoa: a randomized crossover trial. Lappi, et al. BJN, 2020. DOI: https://doi.org/10.1017/S0007114520004468
Marjapilotin pohjalta on lisäksi valmisteltu esite suomalaisesta mustaherukasta. Se sisältää faktatietoa, jonka avulla voidaan innostaa lisäämään suomalaisen mustaherukan ostamista ja käyttöä, sekä levittää tietoa. Esite soveltuu yleiseen viestintäkäyttöön ja siitä on saatavilla kaksi kieliversiota: suomi ja englanti.
Lataa esiteet:
Esitteet on tuotettu osana Ruokalaakso (2018-2020) ja Savolaisuus on makuasia (2019-2021) -hankkeita.
